уторак, 04. новембар 2008.

Kuglice od smokava


Ove divne kuglice su nas porodicni recept,s tim sto sam ga ja malo modifikovala dodajuci suvi ananas,kao moje omiljeno suvo voce.

500g suvih smokava
250g mlevenih oraha
150g suvog grozdja
150g prah secera
1kasika ruma
1 narandza
70g
suvog ananasa
Priprema:
Smokve i suvo grozdje sameljemo,moze na masinu za meso,ja sam samlela sa multipraktikom.Dodati ostale sastojke,od narandze treba narendati koricu i iscediti sok.Dobro ih izmesiti,oblikovati kuglice i uvaljati u kristal secer.Ostaviti ih da se osuse.Umesto oraha mozete staviti bademe,a mozete dodati i kesicu vanil burbon secera.