Delicious for kids

Sastojci za 2 osobe:
4 jednake glavice crvenog luka
nadev
2 jajeta
100g mladog sira
50g trapista
50g sunkarice
 zacini
Priprema:

   Luk ocistite,a zatim ga noxem pzaljivo izdubite.Sredinu luka,isecite na sitne kockicei proprzite u tiganjicu sa uljem da dobije zlatnu boju.
   Ulupajte jaja zicom,dodajte sir,te narendani trapist i sunkaricu,izmesajte da dobijete homogenu masu.Zacinite omiljenim zacinima.
   Zatim dodajte przen luk,i punite “korpice” od luka.
  Redjajte ih u vatrostalni sud i pecite na 200c oko 30min.

Sastojci:

200g mariniranih sampinjona
2dcl krem sira
1 kasika origana
1 kasika belog luka u prahu
 so,biber
Priprema:

Marinirane sampinjone iseci na sitnije ako ste kupili vec gotove polovine.
Stavite ih u jedan sud,dodajte krem sir,tipa ABC,ili vajkrema,origano i beli luk u prahu.

 Kuhinjskom zicom sve dobro izmesajte.
 Servirajte u korpice

Sastojci :
300g kulena
200g sitnog sira
5 kiselih krastavaca
3 cesnja belog luka
1 kasika tucane paprike
 malo mlevene slatke paprike
200ml kisele pavlake
 ulje,so,biber

Priprema:

  1. Kulen isecemo na tanke kolutove a zatim na sitne kocke i stavimo u sud.Dodamo sitno isecen beli luk,izrendane krastavce i izrendan trapist.

Dodamo sitan sir,pavlaku,papriku.Posolimo i pobiberimo.
Dobro promesati ohladiti u frizideru pa servirati .

Kako uskoro pocinje sezona sladoleda,ova kombinacija sa Dulche de Leche i przenim bademima,sumnjam da ce vas ostaviti ravnodusnim.

DULCHE-MANDELA SLADOLED
Potrebno je:

100g	przenih krupno mlevenih badema
3dcl	slatke pavlake
2dcl	kisele pavlake
5	velikih jelovnih kasika dulche de leche

Priprema:
Bademe poprziti u rerni i samleti na krupnije.

Slatku pavlaku umutiti da bude cvrsca,dodati mlevene bademe,dulche de leche,moze i vise kasika,a zatim kiselu pavlaku.

Zicom kulinarskom dobro sjedinite i rashladite.

Da bi ste napravili Dulche De Leche,potrebno vam je kondenzovano mleko.Ako niste u mogucnosti da ga napravite,posluzice vam ovaj recept od Ruza123
Potrebno je:

3/4 (solja od 250 ml) secera
	1/3 (solja od 250 ml) vode
	4 supene zlice otopljenog maslaca
	1 solja (250 ml) mlijeka u prahu (punomasno)

U jednu manju serpu staviti secer, vodu i maslac. Pustiti da provri,

Zatim u blender staviti jednu solju punomasnog mleka u prahu i dok blender radi lagano sipati vrucu otopinu secera, maslaca i vode.

Miksati dok se ne stvori homogena smesa bledo zuckaste boje.

Sipati u staklenu casu od 3 dcl. jer od ove smjese ispadne tacno 250 ml.

Ako kuvate od ovako pripremljenog kondenzovanog mleka,najbolje je prebaciti ga u jednu cistu konzervu te nju staviti u serpu napunjenu sa vodom i kuvati.

Dulche sam radila po Brankinom receptu.
Kuvala sam oko 2,5h
MILKINS SLADOLED
Ovaj sladoledic sam pravila mnogo ranije,i jedan je od favorita moje deca,jer se pravi od komadica Milkins Milka cokoladica.
Sastojci:
5dcl slatke pavlake
100g prah secera
2 dcl jogurta
200g milkinis strawberry cokolade

Priprema:
Cokoladu iseci na sitne kockice,ili u multipraktiku sameljite ali na krupno.
Ostavite 50g,za ukrasavanje
Slatku pavlaku umutite,dodajte prah secer,mozete i manje u zavisnosti od vaseg ukusa,jer ima sladjih pavlaka.
Dodajte jogurt i zicom izmesajte da se sve lepo sjedini
Zatim dodajte cokoladu i ponovo sve lepo sjedinite.
Zamrznite oko 2-3h sata.
Servirajte u posude za sladoled i pospite sa preostalom cokoladom,koju ste ostrim nozem isekli na sitne komade!

EAT GOOD,FEEL GOOD
Draga Andrea sa bloga Voce i Povrce ,me je pocastvovala ovom super dizajniranom i zvucnom nagradom.
Andrea,hvala ti od srca.

Prosledjujem je:
1.Pull i Blogu Kuvanje za Pocetnike,jer mi njeni recepti prijaju i uvek je spremna da mi da savet bez ikakve sujete.
2.Saneli sa bloga U mojoj Kuhinji,jer kuva sa srcem.
3.Ljilji sa bloga Chocolate Dust,velikoj desertnoj majstorici.
4.Marini sa bloga Parmezan et Paprika,za originalne recepte,koje jedva cekam da isprobam.
5.Cookmanii,za fenomenalne postove.
6.Knjigi Recepata By Nina,za recepte koje rado spremam i citam.
Fotkicu nagrade "prikaciti",na blog i linkovati na blog one osobe koja vam je dodelila.

DOvo su tri vrlo brze,moje omiljene torte.
Imaju mnogo prednosti,sem odlicnog ukusa ,brzina pripreme i ne peku se.
Leti osvezavaju.

AURELIO TORTA

Sastojci:
2l kasastog soka od jagode
5 pudinga od jagode
400g margarina
400g secera u prahu
300g slaga
3dcl kisele vode
300g slag krem od jagode
500g piskota
200g cokolade za kuvanje

Priprema:
FIL 1
Puding od jagode skuvati u 1,2l kasastog soka od jagode i ostaviti da se ohladi
Margarin ili puter dobro umutiti sa secerom i sjediniti sa ohladjenim pudingom.

FIL 2
Slag umutiti sa kiselom vodom

Fil 3
Krem slag umutiti sa 3dcl soka od jagoda.
Piskote podeliti na pola,jednu polovinu umakati u sok od jagode poredjati na tacnu i preliti otopljenom cokoladom i sacekati da se stegne

Zatim premazati sa pola fila1,naneti pola fila 2 i staviti pola fila3.
Poredjati ponovo piskote umocene u sok i ponoviti postupak sa filovima.Znaci:
Piskote-umocene u kasasti sok od jagode
Fil od pudinga i margarina
slag
krem slag od jagode

NOBLICA TORTA
Sastojci :
Kora:
1,2kg noblica
3dcl mleko za natapanje
fil
4 kesice pudinga od vanile
1l mleka
400g kristal secera
375g margarina
100g mleka u prahu
200g mlecne cokolade
2-3 kesice slaga

Priprema:

Skuvajte puding od litre mleka i 400g secera i ostavite da se ohladi.Margarin omeksati a sobnoj temperaturi,pa ga mikserom penasto umutiti i sjediniti sa ohladjenim pudingom.Dobijenu smesu podeliti na dva jednaka dela.
u jedan deo umesajte mleko u prahu u drugi deo otopljenu mlecnu cokoladu
Noblice podeliti na 3 jednaka dela.Prvi deo natopite u mleku i poredjajte na tacnu.Premazite filom od cokolade,zatim drugi deo noblica natopljenih u mleko,pa zatim filom u koje ste umesali mleko u prahu.Zatim treci deo noblica i opet belim filom sa mlekom u prahu.

Ostavite tortu u frizider preko noci da se stegne a zatim dekorisati ulupanim slagom.


SLAG TORTA
Sastojci:
150g slaga
2dl mleka
5kasika secera u prahu
300g mlevenog Plazma keksa
fil
150g slaga
2.5 dl mleka
5 kasika secera u prahu
300g mlevenih oraha
dekoracija
200g slaga
2.5dl mleka
100g eurokrema
Priprema:
kora:umutiti slag i mleko,doda se secer i keks.Masu rasporediti po tacni.
Fil:umutiti slag i mleko ,secer i dodati orahe.Premazati koru
Dekoracija:umutiti slag mleko secer i dodati eurokrem.
Ohladiti u frizideru.
Moze se umesto oraha staviti mleveni peceni lesnici,naseckan Jaffa keks,u dekoraciju se moze staviti kapucino umesto eurokrema…..

Potrebno je:

1kg prokelja
3dcl kisele pavalake
3 jaja
200g mozarele
 so,biber
Priprema:

Prokelj operite a zatim obarite u posoljenoj vodi,dok ne omeksa Kiselu pavlaku i jaja zicom dobro umesajte.Sir narendajte
U vatrostalnu posudu,prethodno namazanu margarinom,poredjajte red prokelja,zatim kisele pavlake i sira je sud manji imacete vise slojeva.
Peci na 200C oko 40min

Potrebno je:

300gr pilećih grudi
2-3 čena belog luka
1 jaje
 prezle,so,biber,peršun
1 kašika putera
3-4 kašike kečapa(više-manje)
 origano
50gr tvrdog sira
Priprema:

  Od pilećih grudi napraviti šnicle i začiniti ih po ukusu.
  Pomešati prezle,usitnjen beli luk i peršun.
   Umakati šnicle u umućeno jaje,pa u prezle i ispržiti ih na puteru da porumene.
  Ređati šnicle u podmazan pleh,pa ih preliti kečapom pomešanim sa malo origana.
   Na kraju,narendati sir i staviti u rernu 10-tak minuta da se sir otopi.

Potrebno je:

1 tost hleb
2dcl pavlake
200ml majoneza
200ml kecapa
300g sitnog slanog sira
4 kisela krastavcica
200g trapista
200g sunkarice
1pakovanje sira u listovima
Priprema:

Ja tost redjam uzduzno,znaci svaka “kora” je napravljena od cetiri parceta tosta.
Prvi sloj namazem pavlakom pomesanom sa sitnim sirom,poredjam preko toga sunkaricu tanko isecenu.
Na sunkaricu dodam jos malo sira da bi “drzao”gornji sloj.
Drugu koru namazem kecapom,narendam krastavcice,Preklopim sa trecim slojem.Namazem sa majonezom i narendam sira.Opet poredjam tost,pa namazem sa pavlakom i sirom ,stavim sir na listice.Kod nas se taj sir zove “tost topi”,pakovanje sadrzi 6 kom.Stavim tri sira pa izmedju narendam sunkarice,pa opet stavim tri sira.
Preklopim tortu i pomesam ostatak majoneza sa pavlakom i sitnim sirom.
Tortu premazem,narendam sira od gore i dodam malo origana!
Moze se praviti i duplo.Tada je torta cetvrtasta.
Kada se tanko sece bas je izdasna!

za palentu:
300g kukuruznog brasna
 voda
1dcl kisele pavlake
sloj od dzigerice
1 veci luk
100g fine slanine
500g pilece dzigerice
1/2veze persuna
 zacini

Skuvajte palentu ,od trista grma,prema uputu proizvodjaca i onako vrucoj joj dodajte kiselu pavlaku.
Dok se ona hladi,sitno iseckanu slaninicu proprzite,zatim dodate sitno iseckan luk ,pa jos malo proprzite.
Dzigericu ispasirajte ili sameljite.
Dodajte je sa iseckanim persunom u smesu sa slaninom i lukom i zacinite po zelji.
Duguljasti kalup providnom folijom.Sipajte pola smese palente,a zatim sos od dzigerice i na posletku preostalu palentu.
Ostavite na hladno da se stegne a i ohladi i servirajte,seceno na kocke.

Potrebno je:
500g mlevenog mesa
500g kobasica
1 crni luk
maslinovo ulje
500g slanog sitnog sira
500g mozzarele
1l paradajza tecnog
2 jaja
Buttoni kore za lazanju
So,biber,beli luk u prahu

Priprema:

Izdinstati luk u malo maslinovog ulja.Dodati meso i kobasice.E sad,ja ne stavljam kobasice 500g vec 200g,znaci vrlo malo jer moja deca ne vole taj ukus.Ukupno onda stavim 800g mlevenog i malo kobasica..
Kada se dobro prodinsta dodati paradajz,ja stavljam tomatino,i kuvati dok masa ne bude zgusnuta.
Sitni sir pomesati sa 2 jajeta.
U vatrostalnu posudu malo na dno staviti nadeva sa mesomi paradajzom,pa koru za lazanju.pa opet sos.
Premazati sa sitnim sirom,staviti koru ,pa smesu od mesa pa narendanu mozzarelu,zatim opet koru,preliti je sa mesomi narendati mozzarelu.
Posudu prelijem alu folijom i tako pece

Potrebno je:

500g svezeg sitnog sira
5 pecenih paprika
2dcl kisele pavlake
150g kackavalja
1 veci praziluk

Priprema:
Sitni sir pomesati sa kiselo pavlakom i dobro promesati i sjediniti da nemate grudvica.
Praziluk iseci na pole pa svaku sitno nozem iseci na snitice
Kackavalj izrendati.
Paprike ocistiti i iseci na sitno.
Sve pomesati posoliti i pobiberiti i posluziti hladn

Potrebno je:

500g mlevenog mesa
1 pakovanje virsli-hrenovki
2 jajeta
prezle
zacini,senf
ili
kupite gotovo rostiljsko meso
Priprema:

Kada odete u mesaru trazite da vam meso samelju dva puta da bi bilo sto sitnije.
U mleveno meso dodajte jaja,prezlu i zacine po ukusu i dobro izradite,sto vise “mesite” bice kompaktnije.
Virslice obariti isvaku podeliti po pola.
Praviti male pljeskavice,namazati ih senfom,vise ili manje,stvar ukusa,staviti virslicu i obliko

Potrebno je:

300g stisnjene sunke
300g trapista
5 vecih krompira
1 crvena paprika
5-6 svezih listova persuna
preliv
300g feta sira
4dcl kisele pavlake

Krompir u ljusci obarite,ali ne da vam se prekuva i bude premekan
U vecu ciniju,narendajte na vecu rendu,prvo stisnjenu sunku,sir i ohladjen i oguljen krompir.
Papriku iseci na sto manje kockice ,a persun se potrudite takodje sto sitnije da isecete.
Sve pomesajte
 Feta sir dobro isitniti,i pomesati sa kiselom pavlakom,dobro izraditi zicom da nema grudvica. Ovaj preliv izmesajte polako sa narendanim sastojcima,i prohladiti u frizideru.

Ovo je jedan malo stariji recept,ali zaistan vredan da se objavi.

Ja kokos obozavam i kocke sam radila od svezeg kokosa,kojeg sam otvorila-lupivsi ga na zemlju...hihihi:)))

Ali je jedan vrlo kreativni mladic to znao da iskoristi,pa je napravio divnu kutijicu,zasrafifsi tri drvene nogare.

Kutijica je takodje vrlo magicna- sa mirisom kokosa!!!

I ove kocke su zaista magicne jer mozete od njih praviti kuglice,stanglice,korpice....

Potrebno je za kokos masu:
160g kokosa
200g putera
100g prah secera
150g mlevenog svetlijeg keksa
1dcl slatke pavlake
1kasika ulja

Za zuti fil:
3 kese slag kreme od vanile
4,5dcl mleka
200g cokolade sa rizom

Za dekoraciju:
100g kokosa

Priprema:

U veci sud sjedinite puter i secer dok ne budu penasti.
Dodate kokos ,keks,pavlaku i ulje.
Od ovih sastojaka napravite cvstu masu.
Od ove mase mozete praviti fantasticne kokos kuglice,a da se razlikuju od rafaelo.ovako
Ako pravite kocke u tepsiju rastinjite masu i stavite u frizider da se stegne.Umutiti slag krem sa mlekom-znaci sa uputa kesice.
Cokoladu sa rizom usitnite na multipraktik i dodajte slagu.
Ovaj zuti fil premazite preko kokos mase i takodje ostavite u frizider da se stegne.
Mozete praviti od kokos mase korpice a u svaku uspricati zuti fil.
Posle 2h izvadite iz frizidera kolac i secete kocke. Uvijate u kokos i ukrasite.
Mozete seci i kao stangle.

I zasto sam pozurila sa postom?

Zbog toga jer sam zelela da dodelim jos divnih nagrada.

SISTERHOOD AWARD

Kada mi je Aleksandra sa bloga New Times Ariwed dodelila ovu sjajnu nagradicu,ne samo da sam se obradovala,vec mi ova nagradica tako dooobro zvuci!

Posebno me veseli sto sam je dobila od Sandre,kreativne devojke koja zivi i radi u svom art-stilu,pise predivan blog na engleskom,slika.....

1.Tanja sa bloga Pod svodom Zivota

2.Branka sa bloga Dve ribe Dva krumpira

3.Maslinka sa bloga Maslinka-Mali deo mene

4.Masatera sa bloga Iz Moje Beleznice

5.Monchi sa bloga Sweet Sensation

6. Marija sa bloga Palachinka

Pravila su ista:

Dodeliti -proslediti nagradu na zeljene blog-sestre.

Fotku i link ka osobi koja vam je dodelila stavite na blog.

500 gr. mlevenog mesa
1 veći luk
1 srednja sargarepa
1 manji koren celera
3 režnja belog luka
oko 1/2 l. soka paradajza
začini: vegeta, biber, sol origano, bosiljak
malo maslinovog ulja
malo seckane suve slanine
500 gr. špageta  
Priprema:

Na ulju zažutiti seckan crni luk, dodati slaninu i izribanu sargarepu i celer, pa meso i zdrobljeni beli luk. Začiniti i pirjati dok meso pusti sok, a zatim zaliti sokomparadajza, smanjiti na najnižu temperaturu te lagano kuvati oko 45 minuta.
Nikako ne dodavati vodu, želite li ređi umak, vodu dodajte pre soka odparadajza ili tomatina, ili eventualno u startu dodajte više sokaparadajza.
Na kraju posuti s još malo origana/bosiljka.
Preliti preko špageta.

Posluživanje:

Posuti sveže ribanim parmezanom ili drugim tvrdjim sirom i sveže mlevenim biberom.

Tapioka je duguljasti koren biljke kasave koja raste u Južnoj Americi (Brazil) i Zapadnoj Indiji te u nekim drugim tropskim krajevima sveta (Indonezija, Australija).
Osim što služi domorodačkom stanovništvu u prehrani,koristi se kao industrijska sirovina u proizvodnji skroba za pripremu pudinga, supa, umaka itd
S obzirom da je bez boje ukusa i mirisa,ona je odlicna za preradu i dodavanja raznih ekstrakta,vanile,cokolade,zumanaca,vocnih preliva....
Na tržištu se pojavljuje u nekoliko oblika tj. kao brašno, pahuljice, perle te kao sirovina za proizvodnju alkohola, keksa, krekera i papira...

Jos vrlo davno sam imala zelju da probam tapioku,kako je nisam mogla naci,dobila sam je na poklon od jedne divne OSOBE.
Pre nego sto sam se odlucila na pripremu,pregledala sam neke recepte,pre svega na Coolinarki,i odlucila se za ovaj,jer mi je nekako najvise licio domacem sutlijasu.


PUDING OD TAPIOKEhttp://farm4.static.flickr.com/3533/3987813148_22a20b684e_o.jpg

Potrebno je:
60.gr. tapioke(perli)
1/2 l. mleka
80ml. meda
1 zumance
1 cajna kasikica vanile (tecna)
medju prste soli


Priprema:
Topioku pomesati sa 3/4 kolicine mleka i ostaviti da stoji 1 sat.
Ukoliko zelite da pravite vece kolicine, tapioku ostavite sa mlijekom da odmara preko noci, dok za manje kolicine ne treba vise od 1 sat.
Zumance, med, medju prste soli i vaniju umutiti.
Mleko i topioku promesati i na umerenoj temparaturi zagrevati a kada provri smanjiti, te kuvati 15-ak minuta, uz povremeno mesanje.
Nakon toga smesi polagano dodavati smesu sa jajetom uz stalno mesanje, dok se mase ne sjedini.
Ostaviti puding na stranu da se ohladi.
Prilikom serviranja puding posuti sa narendanom cokoladom ili slatkim od tresanja-moja varijanta.

S obziorom da se puding od tapioke moze praviti sa vodom i kokosovim mlijekom, zatim se moze kombinovati pola mlijeko, pola tecni slag, uz dodatak cokolade na kraju, mozete dobiti cokoladni puding, a mozete dodavati i prelive od raznog voca.
Ohladjen puding sa prelivom od voca ce biti odlican letnji dezert.

Tako sam na internetu pronasla jos jedan recept za pripremu pudinga,ali u kombinaciji sok od jabuke ,kokosovo mleko plus tapioka.

AZIJSKI VRUC TAPIOKA-JABUKA PUDING
Potrebno je:
2/3 cup -180ml tapioke u zrnu
500ml soka od jabuke
250ml kokosovog mleka
2 jabuke
prstohvat soli
1/4 cup-60 ml secera
Priprema:
Za pocetak ocistite i obarite jabuke,i napravite pire od njih.Tapioku potopite u vodu i ostavite je na oko 1h.
Zatim iscedite vodu i ostavite je da se malo prosusi.
U veci sud stavite sok od jabuke i zagrejte ga,zatim dodajte secer,malo soli i tapioku pomesanu sa kokosovim mlekom.
Kuvajte na laganoj vatri.Na samom kraju dodati pire od jabuka i sve sjediniti.

Saveti za kuvanje:
Puding od tapioke treba kuvati veoma polagano.Prilikom kuvanja povremeno mesiti puding te posudu u kojoj pravite puding nikad ne pokrivati poklopcem.
Znace te da je puding gotov kada zrna tapioke nabubre i postanu zelatoizna.


I za kraj,imam cast da podelim jednu nagradicu.
Naime ,mnogo sam se obradovala kada sam od Marine sa bloga Parmesan et Paprika dobila ovu nagradicu-ah,ko se njima ne veseli.

ISPIRATION AWARD

S obzirom da treba da je prosledim na 5 blogova,koja su mi inspirativna,odlucila sam se za sledece:
1.Cook and Bakes
Zbog fenomenalnih,interesanrnih i zabavno napisanih postova-milina ih je citati,i prelepih fotkica,na kojima mamajcu cesto pomazu i "mali" pomagaci.
2.Voce i Povrce
Zbog recepata koji su po mom ukusu,izgleda da se on poklopio sa Andreinim,zbog odlicnih tema,koje Andrea obradjuje tokom posta,i koje nas navode na razmisljanje ili nas nasmeju.
3.Sweet Corner
Zbog predivnih kolacica,malih i velikih,slatkih i slanih....Zbog torti u svim Lino oblicima...
4.Chokolate Dust
Zbog predivnih kvalitetnih recepata za poslastice,koje su profesionalno dekorisane.
5.Grne
Zbog klasicnih recepata,za sve sto bi ste ikada pozeleli da napravite,bilo da je u pitanju rucak,torta,kolac,pecivo,salata...
Pravila:
1.Proslediti nagradu na jos pet blogova koji vas posebno inspirisu.
2.Staviti nagradu na svoj blog i linkovati na onog ko vam je dodelio.

Naziv "Muffin" potice od Francuske reci"moufflet",u znacenju softani,meki hleb.
Osnovni recept uvek sadrzi brasno,secer,prasak za pecivo,jaja,puter i mleko(jogurt ili slatku pavlaku).
Ostali dodaci kao sto je voce,cokolada,lesnici,zacini,vanila..daje mafinima poseban ukus.
Od gore mafine mozete ukrasiti cokoladnim ili karamel topingom ili glazurom od secera.
Da bi se pripremio mafin,treba vam par minuta i dve posude.Jedna ,da bi sjedinili sve "suve" sastojke-brasno,secer,orahe....A druga posuda za "mokre" sastojke-jaja,mleko,jogurt,ulje.....
Na kraju sve sastojke zajedno sjedinite,ali vrlo vazna stvar u njihovoj pripremi je da ih ne treba previse mutiti-izradjivati mikserom.Dovoljno je samo lagano sjedinjavanje sastojaka kulinarskom zicom.

Cak i ako ne mozete da razbijete sitne,malene grudvice-najcesce od putera,ne brinite one ce nestati tokom pecenja.
Mafini se peku u malim modlama,specijalno napravljenim za njih,mozete ih peci i u papirnatim korpicama,prethodno stavljene u pleh modle,Peku se oko 20 min.

Veramu Muffins



Nastali su po receptu l-p-l mame.
I kao sto je i sama napomenula u receptu,ovo su pravi mafini za decu,sastojci u kombinaciji voca i povrca.
Potrebno je:

60 gr. maslaca
1 velika jabuka
2 srednje sargarepe
180 gr. brasna
100 gr. secera
1 vanilin secer
2 kasicice praska za pecivo
pola kasicice sode bikarbone
2 jaja
50 ml. mleka
3 kas. kokosa
prstohvat soli
1 kasicica cimeta (moze, ali i nemora)




Priprema:
Rernu zagrijati na 180 stupnjeva.
Pripremiti kalupe za muffins, staviti forme od papira ili nauljati pa pobrasniti.
Jabuku i sargarepu ocistiti, i na grubo ribati na ribez.
Brasno sa secerom, vinilin secerom, ko voli cimetom, prasak za pecivo, soda bikarbona i prstohvat soli u jednoj posudi izmesati kasikom.
Jaja sa maslacem ili margarinom (istopljen, pa ohladjen) i mleko u drugoj posudi izmesati kratko mikserom tek toliko da se povezu sastojci.
Sada sjediniti suve sastojke iz posude sa brasnom sa jajima, mesati kulinarskom zicom i na kraju dodati jabuku, sargarepu i kokos.
Testo puniti u kalup.Ja punim uvek u korpice do 2/3 punjenja.

Peci oko 20 minuta, dok ne porumenu.
Kratko ostaviti u kalupu da se ohlade a zatim izvaditi.


Monkey Mufins

Sa buterom od kikirikija i jednom zrelom bananom.

Potrebno je:
200g brasna
1kasikica sode bikarbone
100g margarina
100g secera
4 jaja
6 kasika putera od kikirikija
1 velika banana

Priprema:
Pecnicu zagrijati na 180 stupnjeva.
Pripremiti kalupe za muffins, staviti forme od papira ili nauljati pa pobrasniti.
Suve sastojke-brasno,secer,sodu sjedinite i pomesajte.Bananu izrendajte.
Zicom izmutite jaja dodajte omeksali margarin,puter od kikirikija i bananu a zatim suve sastojke i sve dobro izmesajte dok se ne sjedini u homogenu smesu.
Pecite oko 15-20 min
Pecene ostaviti kratko u kalupu dok se ne ohlade a zatim izvaditi.

Ovaj recept sam preuzela iz kulinarskog casopisa,koji mi je jedan od omiljenijih casopisa te vrste,pre svega zbog odlicnih recepata jela,koja i meni licno odgovaraju a i mojoj familiji.

Kako su kod mene svi veeeliki ljubitelji krompira,ovaj super prilog sam pravila milion puta.
Odlicno ide uz meso,savrsen je prilog.Nekoliko puta sam ga sebi pripremila kao dorucak uz jogurt.
Ako niste ljubitelji praziluka,mozete ga zameniti sa mladim lukom,cija je trenutno sezona i pijace su ga pune.



Potrebno je:
4 krompira
1 praziluk
1 kasika senfa
20g maslaca
1dcl mleka
40g rendanog kackavalja


Krompir operite,obrisite i svakog zasebno umotajte u foliju 40 min na 200C,dok ne omeksaju

Praziluk isecite na tanke krugove,stavite u tiganj sa margarinom,mlekom,senfom i kackavaljem i dinstajte.
Kada su krompiri omeksali izdubite ih a njihovu pulpu pomesajte sa smesom od praziluka
Punite krompire i jos malo ih zapecite.